kolmapäev, 24. juuli 2013

Võileivaretseptid Fazer Fresh puuviljaleivakesega


Suve hakul valmis minu köögis jälle ports võileivaretsepte, et katsetada Fazer Freshi sarja uudistoodet . Nimelt on lisaks mitmeviljahelvestega ja kaerahelvestega kaetud leivakestele lisandunud valikusse ka magusam puuviljatükikestega leivake. 

Kuna meie oleme suured võileivasööjad, siis valmisid toitvad võileivad kiiresti ja arvestades grillihooaega said mõned komponendid ka grillil kuuma. Mõnus vahepala igaljuhul.

Minu lemmikuks sai alljärgnev retsept kergelt grillitud pirni ja valgehallitusjuustuga. 


Puuviljaleivake grillitud pirni ja valgehallitusjuustuga

2 puuviljaleivakest
1 pirn
100 g valgehallitusjuustu
mett
tüümiani

Lao leivakestele pirni- ja juustuviilud. Küpseta ahjus grill-režiimil 200 kraadi juures 4-5 minutit kuni juust hakkab sulama ja pirn on kergelt küpsenud. Nirista peale vedelat mett ja serveeri värske tüümianioksaga.



Magus puuviljaleivake virsiku-kodujuustuga

2 puuviljaleivakest
200 g kodujuustu
2 virsikut
mett

Tükelda 1 virsik väikesteks tükkideks ja sega kodujuustuga. Tõsta virsiku-kohupiim leivakesele, lao peale virsikuviilud, nirista peale mett.




Puuviljaleivake päikesekuivatatud tomatite ja grillitud halloumiga

4 puuviljaleivakest
200 g halloumi-juustu
200 g päikesekuivatatud tomateid õlis
salatilehti

Kaste:
4 sl paksemat maitsestamata jogurtit
2 sl majoneesi
veidi sidrunimahla
suhkrut

Viiluta halloumi ja küpseta grillil mõlemalt poolt umbes minut. Lao leivakesele salatilehed, tõsta peale kastet, seejärel grillitud juustuviilud ja päikesekuivatatud tomatid.



Puuviljaleivake kurgi-kapsasalati ja grillitud krevettidega

2 puuviljaleivakest
toorjuustu
100 g kurgi-kapsasalatit
1 tomat
200 g puhastamata hiidkrevette

Puhasta krevetid. Aseta puhastatud krevetid kaussi, nirista peale oliivõli ja maitsesta soola-pipraga. Grilli krevette mõlemalt poolt 1 minut.
Grilli puuviljaleivakesi mõlemalt poolt. Määri leivakestele toorjuustu, tõsta peale kapsasalat, tomativiilud ja grillitud krevetid.

Kommentaare ei ole: