laupäev, 13. aprill 2013

Suitsukala-munasalat

Hommikusöögiks on kindlasti minu esimeseks valikuks puder, kuid vahelduseks valmistasin sellise lihtsa kalasalati. Suitsukala-munasalat on tegelikult ju täitsa tuttav retsept, aga teinekord vajavad need lihtsad asjad vaid meeldetuletamist. Salat sobib nii iseseisvaks söömiseks kui ka leivakatteks.



Suitsukala-munasalat

300 g suitsukala
4 keedetud muna
1/2 värsket kurki
värsket tilli
majoneesi
soola-pipart

Puhasta suitsukala luudest, pudista tükkideks. Haki munad ja riivi värske kurk, lisa suitsukalatükid, värske till ja majonees. Maitsesta soola-pipraga.

1 kommentaar:

Pille ütles ...

Nii rõõmsalt kevadine!