kolmapäev, 12. detsember 2012

Pähkli-puuviljatäidisega šokolaadikommid

Usinamad juba valmistavad jõulupakkidesse isetehtud maiuseid. Postitan ühe retsepti, mille järgi valmistatud komme võis leida eelmisel aastal meie jõuluvana kotist. Neid komme olla juba vanasti tehtud, "Mosaiik" nime all, kahjuks mina seda maitset ei mäleta, kuid need isetehtud kommid said küll väga head ja väärivad meenutamist ka sel aastal.



Pähkli-puuviljatäidisega šokolaadikommid


100 g pehmeid kuivatatud viigimarju
150 g pehmeid kuivatatud ploome
100 g kuivatatud jõhvikaid või kuivatatud kirsse
100 g hakitud mandleid või metspähkleid
1 sl vedelat mett
näpuotsatäis peenikest meresoola
glasuurimiseks tumedat šokolaadi
kaunistamiseks karamellkommipuru

Peenesta puuviljad köögikombainis peeneks. Lisa hakitud mandlid-pähklid, näpuotsatäis soola, mesi ja sega ühtlaseks massiks. Lase puuviljasegul külmkapis tund aega taheneda. 
Vormi segust kandilised pätsikesed. Kasta need šokolaadi sisse, kaunistamiseks puista peale kommipuru ja lase taheneda. Säilita jahedas õhukindlasse karpi pakendatuna.

Retsept: Nami-Nami


4 kommentaari:

Koopatibi ütles ...

Paistavad küll väga nämmad :) Oskad Sa öelda, mitu kommi umbes tuleb sellest kogusest?

Liisi ütles ...

AItäh Koopatibi! Kahjuks on märkmed kaduma läinud, aga sellest koguses sai vast nii 15-20 tükki.

Pille ütles ...

Liisi, väga ilusad kompvekid on!!!

Liisi ütles ...

Aitäh Pille, muidugi väga maitsvad ka!