teisipäev, 24. juuli 2012

Fazer Fresh võileivaretseptid

Praegusel suvisel ajal tahaks tühja kõhuga haarata kiiresti midagi kerget kõhu täitmiseks, selleks ongi tihtipeale külmkapist leiduvast kokkupandud võileib. Eriti mõnus kui kasvuhoonest saab napsata mõned küpsed tomatid ja peenramaalt salatilehti. 

Võileibade valmistamiseks kasutasin Fazeri uusi leivakesi Fresh sarjast, kuhu kuuluvad tumedad mitmeviljaleivakesed, millele on peale puistatud erinevaid seemneid ja heledamad leivakesed on kaetud kaerahelvestega. Meie lemmikuks said justnimelt viimased, eriti head röstitult.



Mango-suitsukanaleivakesed

4 tk

4 Fazer Fresh leivakest
võid
100 g suitsukana
1 mango
salatilehti
1 punane sibul

Määri leivakestele võid. Tõsta peale salatilehed, suitsukanaviilud, mangoviilud ja sibularõngad.




Leivakesed tuunikalasalatiga

4 tk

4 Fazer Fresh leivakest
1 tuunikalakonserv
1 punane sibul
1 dl marineeritud paprikat
1 tomat
0,5 sidruni mahl
2 sl majoneesi
soola-pipart
rohelist salatit

Nõruta tuunikala. Haki punane sibul, marineeritud paprika ja tomat peeneks. Sega juurde majonees, sidruni mahl, maitsesta soola-pipraga. Lase salatil 10 minutit maitsestuda.
Aseta leivale salatilehti, mille peale tõsta tuunikalasalatit.



Röstleivakesed vähisaba-kodujuustuga

4 tk

4 Fazer Fresh leivakest
200 g vähisabasid
150 g kodujuustu
1 sl majoneesi
veidi sidrunimahla
1 sl tšillikastet
1 sl hakitud peterselli
1 sl hakitud murulauku
rukolat vm rohelist salatit

Haki enamus vähisabasid peeneks (osa jäta serveerimiseks) ja sega kodujuustuga. Lisa majonees, veidi sidrunimahla, tšillikaste, hakitud maitseroheline. Sega ühtlaseks.
Rösti leivakesed, tõsta peale salatit, kaunista rukola ja ülejäänud vähisabadega.



Röstleivakesed munavõiga

2 tk

2 Fazer Fresh leivakest
2 keedetud muna
1-2 sl võid
1 sl majoneesi
soola
salatilehti
salatkressi või murulauku

Tambi keedetud muna kahvliga, sega juurde või, majonees ja veidi soola.
Rösti leivakesed, aseta leivale salatileht, tõsta peale munavõid, kaunista salatkressi või hakitud murulauguga.



Leivakesed tomati, mozzarella ja toorsuitsusingiga

2 tk

2 Fazer Fresh leivakest
200 g mozzarella juustu
50 g toorsuitsusinki
1 tomat
peotäis basiilikulehti
palsamiäädikat
oliivõli
musta pipart

Aseta leivakesele viilutatud mozzarellat, basiilikulehti, singiviile ja lõpuks tomatit. Nirista peale palsamiäädikat ja oliivõli, maitsesta värske jahvatatud pipraga.



Suitsukanaleivake päikesekuivatatud tomatitega

4 tk


4 Fazer Fresh leivakest
võid
100 g suitsukana
10-12 päikesekuivatatud tomatit
rukolat vm värsket salatit

Määri leivakestele võid. Tõsta peale suitsukanaviilud ja hakitud päikesekuivatatud tomatid. Kaunista rukolalehtedega.



Magusad kohupiimaleivakesed vaarikatega

4 tk

4 Fazer Fresh kaeraleivakest

100 g kodujuustu
150 g vaniljemaitselist kohupiimapastat
1 sl suhkrut
100 g vaarikaid
tuhksuhkrut

Sega kodujuust, kohupiimapasta ja suhkur. Tõsta segu röstitud leivakestele, kaunista vaarikate ja tuhksuhkruga.

5 kommentaari:

Voisula ütles ...

Mônusad vôileivad! Meie pere armastab süüa vôileibu. Selline mônus vôileib ooteks vôi ôhtul teega on tôeliselt tore söömaaeg.

Liisi ütles ...

Meil on samuti võileivad igal hommikul, ka pudru kõrvale. Vahelduseks hea midagi teistsugust teha.

kris ütles ...

Väga mõnusad ja värvikad nii välimuselt kui maitselt!

Anonüümne ütles ...

Päikesekuivatatud tomatitega võileiva koostisosade juurde on mango vist ekslikult sisse jäänud?

Aitäh inspiratsiooni eest, võileibadele kulub alati vaheldus ära!

Liisi ütles ...

Oih jah, mango sinna ei olnud mõeldud, kuigi ju võib ka nii. Tegin retsepti paranduse.
Aitäh märkamast!