reede, 29. juuni 2012

Maasikasalat piparmündi ja basiilikuga

Maasikahooaega alga!!!  Paar päeva tagasi tassisin vanaema juurest ära 10 kg maasikaid ja see on alles algus :)

Lihtsalt ja kiirelt valmiv maasikasalat koos oma peenralt korjatud värske piparmündi ja aromaatse basiilikuga on ideaalne kerge lõpetus toredale grilliõhtule.



Maasikasalat piparmündi ja basiilikuga


2-le sööjale

150 g maasikaid
1 sl fariinisuhkrut
0,5 dl apelsinimahla
1 dl piparmündilehti
3-4 basiilikulehte

serveerimiseks vaniljejäätist

Lõika maasikad sektoriteks. Sega fariinisuhkur ja apelsinimahl ning vala maasikatele. Haki piparmündi- ja basiilikulehed peeneks, lisa maasikatele. Võimalusel lase maasikatel 30 minutit maitsestuda. Serveeri vaniljejäätisega.

2 kommentaari:

Lepatriinu ütles ...

see tundub ebareaalselt afatlev... Lähen nüüd turule maasikate järgi, õnneks teised asjad on peenral olemas :)

Liisi ütles ...

Tere Anneli! See on ka ebareaalselt maitsev. Head maiustamist!