teisipäev, 14. veebruar 2012

Sõbrapäeva Aleksandri koogid

Magusat sõbrapäeva!


Aleksandri kook

200 g toasooja võid
1,5 dl suhkrut
5 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 muna

vahele 2 dl hapukat moosi (kasutasin pohlamoosi)

Glasuur:
100 g tuhksuhkrut
2 spl mahla (kasutasin kirsimahla)

Sega omavahel kuivained, lisa juurde toasoe või ja näpi purutaoliseks tainaks. Lisa juurde muna ja sega ühtlaseks. Rulli tainas kahe küpsetuspaberi vahel ahjuplaadi suuruseks ja küpseta 175-kraadises ahjus umbes 15 minutit kuni taignaplaadid on kuldseks küpsenud.
Lõika plaat pooleks, määri ühele poolele moosi ja tõsta selle peale teine pool. Lõika tükkideks või piparkoogivormiga südamekujulised koogikesed. Lase jahtuda.
Glasuuri jaoks sega tuhksuhkur mahlaga. Tõsta glasuur koogikesele ja aja vette kastetud märja noa abil laiali. Lase glasuuril taheneda.

Retsept: Nami-Nami

9 kommentaari:

Pisike Minaise ütles ...

Liisi, kaunist sõbrapäeva Sulle ka! Ja tänud meelespidamise eest! Nii imemaitsev suhkrusüda on (tegelikult juba oli, sest sõin selle hommikukohvi kõrvale kohe ära)!! Aitäh!

Frieda ütles ...

Aleksandrikoogid on minu jaoks omamoodi nostalgia - kusjuures lapsepõlves nad mulle üldse ei meeldinud, nüüd seevastu väga. Ise tegemiseni pole veel jõudnud, aga äkki nüüd :)

Pille ütles ...

Väga armsad koogikesed, Liisi! Kaunist sõbrapäeva!

Voisula ütles ...

Ilusad koogid. Head sôbrapäeva!

Liisi ütles ...

Toredat sõbrapäeva teilegi - Ivika, Frieda, Pille ja Voisula!

Frieda - Aleksandri koogi tegemine on lihtsamat lihtsam ja hästi kiiresti saab valmis.
Muideks koolikohvikus müüdi neid koogikesi meil kodukoogi nime all, seetõttu on Aleksandri kook minule veidi võõras.

Anonüümne ütles ...

Toredat sõbrapäeva.Proovisin järele ja super head tulid.Kati perega.

Anonüümne ütles ...


Head sõbrapäeva!!!

Tõesti ülihead sõbrapäeva koogid. Suurepärane!!!
Minu meelest kah head ja sobilikud sõbrapäevaks...

Anonüümne ütles ...

Toredat sõbrapäeva!!!
Minu meelest kah väga suurepärased sõbrapäeva koogid...
Ma arvan, et need koogid on just sellised, mis on täiesti sobilikud Sõbrapäevaks...On jah mõnus a nostalgiline!!!

Anonüümne ütles ...

Toredat sõbrapeva!!!

No on jah täiesti sobilikud sõbrapäeva koogid...
Täiesti sobilikud just sõbrapäevaks...
Head ja nostalgilised koogid!!!Ja head kah!!!
Ühinen arvamusega!!!