pühapäev, 18. oktoober 2009

Krõbedad vahvlid

Krõbedad vahvid ... ikka selle vanaaegse vahviküpsetajaga tehtud. Vahvlid võib täita jäätise või kohupiimakreemiga, kuid meil kaovad need niisamagi taldrikult.



Krõbedad vahvlid

ca 20 tk

100 g võid
3 muna
2 dl suhkrut
2,5 dl jahu
2,5 dl tärklist
1,5 dl vett

Sulata või ja lase veidi jahtuda. Vahusta munad suhkruga. Lisa sulatatud või, jahu, tärklis ja vesi. Sega ühtlaseks ja lase 20 minutit seista. Kuumuta vahvliküpsetaja ja küpseta õhukesed krõbedad vahvlid (vahvel on valmis kui küpsetaja vahelt enam auru ei tule).

Kommentaare ei ole: