pühapäev, 11. oktoober 2009

Juustu-puuviljasalat

See salat on kujunenud tõeliseks peolaudade hitiks. Koosneb vähestest komponentidest ja on väga lihtne valmistada.



  • 300 g Eesti juustu
  • 200 g tumedaid viinamarju
  • 2 õuna
  • 2 pirni

Kaste:
  • 2 dl majoneesi (kasutan Provansaal majoneesi)
  • 2 dl hapukoort
  • 1 tl sidrunimahla
  • sidrunipipart

Lõika juust kangideks. Poolita viinamarjad (ja eemalda seemned). Koori õunad ja pirnid ning tükelda kangideks. Sega kokku kaste ja vala juustule-puuviljadele. Sega kergelt läbi ning serveeri kohe.



Allikas: Pereköögi kokaraamat

Kommentaare ei ole: